호박잎요리-호박잎찜,호박잎효능
호박잎요리-호박잎찜, 호박잎효능 TV 아침프로그램에 몸에 좋은 채소에 대해서 여러분야의 의사들이 나와서 정보를 알려준다. 비타민, 파이토케미칼, 섬유소, 베타카로틴, .....등 평소 채식을 좋아해서 채식위주의 식습관인 나는 마침 호박잎을 찌고있다. 초식 동물은 풀만으로도 에너지를 만들 수 있게 생리 구조를 타고 났지만 사람은 채식만 하는것 보다 육식과 겸한 채식을 하되 뿌리, 잎, 줄기 채소를 골고루 먹는것이 가장 바람직한 식습관이라는 좋은 정보를 알게 되었다. 호박잎의 효능 베타카로틴-항산화물질 피부점막을 튼튼하게 하고 저항력,면역력 강화. 비타민B,C, 미네랄 풍부-신진대사 촉진, 암예방. 칼륨이 풍부-나트륨 배출에 효과, 혈관 내 노폐물 제거,고혈압 심혈관질환 등 성인병예방. 비타민A-눈건강에 좋..
더보기
딸기 정식 -친환경비료,토양개량,질소분해
딸기 정식 -친환경비료,토양개량,질소분해 8월이면 어김없이 고령지역의 딸기 정식 밭장만이 시작된다. 정식 밭장만에는 농업인들 개인 마다 약간의 차이는 있지만 푸른농산에서는 퇴비,비료,가리, 미량요소를 기본으로 밭장만을 하고 정식 후 뿌리 발근촉진제 발근력으로 뿌리 활착을 튼튼하게 하기를 권한다. 부양토-토양개량, 질소분해, 미생물증식 균체비료 효능- 미생물증식 유도, 미숙비료 분해 활성촉진, 뿌리발달 촉진, 토양의 떼알화 촉진 사용법- 기비 300평당 45~60KG ( 15KG 3~4포) 단한번NS 비료- 완효성 비료로써 추비비용과 노동력이 절감되는 경제적인 비료이다 생육기간이 긴 과체류 및 근채류에 효과가 아주 뛰어나다 딸기 정식 시 200평당 2포 미량요소- N,P,K 외에 농작물에 필요한 미량요소(..
더보기
담양여행코스-죽녹원,소쇄원,메타세쿼이아길
담양여행코스-죽녹원,소쇄원,메타세쿼이아길 담양여행코스로 죽녹원 소쇄원 메타세쿼이아길을 가기로 했다. 담양 10경에 포함 된 이곳이 이번 여름휴가지로 우리가족이 잡은 곳이다. ♥담양 10경♥ 가마골생태공원,추월산,금성산성,병풍산,삼인산,메타세쿼이아길,죽녹원,용흥사계곡,관방제림,소쇄원 우리 가족 모두는 마치 드라마 주인공이 된냥 감상에 젖어 이 길을 걸었다. 메타세쿼이아길은 2002년 산림청과 유한킴벌리 2006년 건설교통부가 선정한 전국에서 가장 아음다운 가로수 길이라 한다. 대나무 숲으로 이루어진 이 곳 죽녹원에서는 8가지 주제의 죽림욕을 즐길 수 있는 산책로가 있다. 명승40호의 소쇄원은 조광조가 기묘사화로 유배된 후 죽임을 당하자 제자였던 처사 양산보가 벼슬을 버리고 자연속에서 살기위해 고향에 지은 ..
더보기
닭가슴살 셀러드
닭가슴살 셀러드 겨우 내 닫혀있던 푸른농산 블로그 대문을 활짝 열었다 따뜻한 햇살이 봄기운 한다발을 열린 대문안으로 들여 보낸다 두 팔을 벌려 가슴 가득 밀려드는 봄을 그리고 봄향기를 안는다 오늘 하는 요리는 엄밀히 말해서 고로쇠물로 백숙을 할때 남았던 닭고기로 응용하는 방법을 찾다가 당첨된 셈이다 추위에 움추렸던 근육들을 상큼한 발사믹드레싱으로 깨워보자 잘게 찢은 닭고기와 신선한 채소를 준비한다 ♥ 채소는 토마토,양파,오이,브로컬리,치커리,양상치 등 기호에 맞게 다양하게 준비한다 다음은 발사믹드레싱 소스를 만들어보자 나의 발사믹드레싱소스 간단하게 만드는 법 올리브유 3큰술, 발효식초 3큰술, 진간장 2큰술, 설탕 반큰술, 레몬약간, 다진마늘, ♥ 개인적으로 레몬 대신에 매실액을 넣었더니 맛도 만점 예쁜..
더보기