고객님 썸네일형 리스트형 [샤베트] 할거예요 샤베트 만들기 창문을 열면 코 끝 상큼한 아카시아 향이 한낮의 나른함을 깨워 주지만 아침 저녁 느끼는 싸늘함에서 완전히사라지지 않은 일교차의 여운을 봅니다 4월에 묘종을 시작해 5월 이맘때면 끝나가는 딸기 농사는 흔히 13달 농사라고 말합니다 가장 굵고 잘 익은 것을 선별해 딸기쨈을 만들면서 대부분 그해 농사를 마감 합니다 고객님께서 쨈 만드시는 딸기를 감사 하게도 한 소쿠리 담아 주시네요 저는 이 딸기를 얼려서 쨍쨍 더운 여름을 이겨 낼 딸기샤베트를 할까합니다 한 번 먹을 만큼 밀봉해서 통에 넣어 얼렸다가 딸기가 귀한 여름에 우유랑 (딸기는 우유속의 단백질과 칼슘 흡수를 돕기 때문에 우유랑 찰떡 궁합) 꿀이랑 믹서 해 외지에 있는 딸 아들이 오면 한동안 그리웠던 시골냄새를 물씬 느끼게 해줄까 하는 마음.. 더보기 [추어탕] 잡숫고 가이소 푸른농산 고객님 딸기밭 방문 마산에 계시는 시아버님 생신 이어서 다녀 오는 길인데 엉뚱한 곳으로 가서 차를 멈추네요 영문도 모르고 내려 보니 아시는분 댁입니다 현풍에서 딸기 농사 하시는 푸른농산고객님 뭔가 바쁘게 정신없이 하고 계십니다 "미꾸라지가 하도 좋아서 추어탕 끓인다 "하시네요 "우리신랑이 정사장 한그릇 맛 보여야 한다고 전화를 몇통이나 했는지 모릅니다"하시면서요 그럼 "현풍에 잠깐 들렀다 가자"하면 되지않나요 아무말도 없이 이러는건 무슨 시추에이션 인지요 어쨌거나 오고보니 잘 온것 같습니다 지난번 우육샘 수업때 10월 달에는 고객님 딸기밭 방문 제 블로그에 올린다고 발표한 약속을 지키게 됐으니까요 딸기밭만 둘러보고 바빠서 가야 한다니까 추어탕 한 냄비에 통깨 파 가득 실어 주시네요 우리신랑 ".. 더보기 이전 1 다음
