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동그랑땡

[동그랑땡] 맛있게 만들기  [동그랑땡] 맛있게 만들기 아이들은 돼지고기를 부드럽게 갈아서 만든 동그랑땡을 좋아한다 언제 부턴가 설이나 추석 명절을 기다리는 이유가 된것이다 내가 하기 힘들다고 하면 자기네들이 한다고 걱정하지 마라 한다 아이들이 많이 컸다 자기들이 솜씨 자랑을 한 것이다 벌써 아이들 덕을 본 것일까? 이번 설은 예년보다 수훨하게 지나간듯 하다 아주 간단하게 만드는 백합표 동그랑땡 요리 방법은 이렇다 더보기
[추석]날 푸른농산의 음식 풍경 추석 날 이번 추석은 소고기 육전을 가장 많이 만들었습니다 유기농자재 판매 푸른농산을 운영하는 아들 편리를 봐 주신다고 명절에 저희 집으로 오시는 시아버님 시어머님 큰 엄마 동그랑땡 소고기 육전이 맛있다며 잔득 기대에 부풀어 해마다 즐겁게 큰집에 오는 작은집 아이들 가족들의 성원에 힘입어 이번 추석도 예년과 다름없이 그들의 기대에 부응하기 위한 음식 준비를 시작한다 푸짐하게 마련한 음식들을 맛있게 먹을 가족들을 그려 본다 그들의 마음이 한가위 보름달 만큼 풍성했음 좋겠다 소고기 육전과 일명 돼지고기 동그랑땡 어머님께서 마산에서 올라 오시기전에 나물과 전을 먼저 만들어 놓는다 아들이 길다란 손가락으로 자기들이 좋아하는 거라며 열심히 도와준다 시어머님께서 마산 어시장에 가셔서 사 오신 싱싱한 명태로 손수 포.. 더보기