초고추장 썸네일형 리스트형 표고 버섯 맛있게 요리하기 표고 버섯 맛있게 요리하기 서우재 고사농 회원님의 농장에서 직접 재배한 싱싱한 표고를 주문했다 거북 등딱지 모양의 싱싱한 표고를 최고로 맛있게 먹어 보려고 몇가지 간단하고 손쉽게 먹을 수 있는 요리를 생각했다 표고버섯을 데치는것 보다 채반에 찌는것이 먹을 때 버섯의 수분을 짜내지 않아도 된다 싱싱한 생표고 기름장과 함께.... 채반에 찐 버섯을 초고추장을 곁들어 먹는다 표고버석 미나리와 함께 전 만들어서 초고추장과 함께 입 맛 돋구기 더보기 [진미오징어] 초고추장 진미 오징어 초고추장 무침 국내 가공 진미오징어를 끓인 양념에 조리지 않고 새콤 달콤 초고추장에 무쳤더니 더운 여름 입맛이 돌아요 ***알맞은 크기로 잘라서 물에 살짝 헹군다 ***노릇노릇 할때 까지 살짝볶는다 ***고추장 마늘 식초 올리고당 참기름 약간 통깨로 양념장 만들기 ***볶아놓은 진미를 살짝 버무려서 예쁘게 담아낸다 더보기 이전 1 다음