[두부]부침-식물성 단백질

 두부 부침 만들기

-우리콩으로
  만든 두부라기에
  집간장 양념얹었죠

 어릴때 먹었던 
 시골냄새 담아놓은
 그맛인듯....


***알맞은 크기로 자른 두부를 노릇하게 팬에 지진다

         ***집간장에 마늘 고춧가루 파 참기름 깨소금 으로 양념을 만든다